Daisuke Ebisawa (jap. 蛯沢 大輔, Ebisawa Daisuke; * 28. Mai 1978 in Tōhoku, Präfektur Aomori) ist ein japanischer Biathlet. Daisuke Ebisawa gab 2002 in Lahti sein Debüt im Biathlon-Weltcup. Dort wurde er 79. im Sprint. Höhepunkt seiner ersten internationalen Saison war die Teilnahme an seinen ersten Biathlon-Weltmeisterschaften in Chanty-M...